茄子包子能放五香粉吗吗

茄子包子 可以放五香粉。五香粉是一种常用的调味品，具有独特的香气和味道，可以增强茄子馅的口感和风味。在制作茄子馅时，可以根据个人口味适量加入五香粉，但要注意不要加入过多，以免影响茄子的鲜香口感。

茄子包子食谱

食材：

面粉：500克

茄子：500克

猪肉：400克

香葱：5根

酵母：5克

生抽：20克

蚝油：10克

姜：10克

五香粉：1克

花生油：10克

盐：适量

鸡精：半勺

做法：

面团制作

面粉中加入酵母和适量水，搅成雪花状，揉成光滑的面团，盖上盖子或湿纱布，发酵半小时。

馅料制作

茄子剁碎，放适量葱花、姜末。

加入五香粉、甜面酱、生抽、花生油搅拌均匀。

包子制作

发好的面揉好排气，擀成皮。