大葱调青椒

“大葱调青椒”可以指的是多种不同的菜肴,其中大葱和青椒是主要食材,可以根据个人口味添加其他配料和调味料。以下提供几种常见的做法:

青椒豆豉炒大葱

食材:青椒、大葱、豆豉、红尖椒、大蒜、盐、白糖、生抽。

做法

1. 青椒和大葱分别清洗干净,青椒去籽去蒂切小块,大葱竖着对半切开再切成小段。

2. 热锅凉油,放入蒜粒、红尖椒和豆豉,小火炒出香味。

3. 把青椒块倒进来,调最大火快速翻炒至5分熟。

4. 加入大葱段,然后加入盐、生抽、一点点白糖调味,大火快速翻炒均匀。

5. 青椒和大葱都非常好炒,不要炒太久,青椒七八分熟就可以关火出锅。

青椒炒大葱

食材:青椒、大葱、盐、酱油、味精。

做法

1. 将青椒去蒂去籽,切成5厘米长的丝;葱切段。