脆皮包浆豆腐怎么吃

脆皮包浆豆腐的吃法有以下几种：

直接食用

将烤或煎好的包浆豆腐直接食用，表面金黄酥脆，内部嫩滑。

搭配蘸料

撒上自带的辣椒蘸料。

蘸水辣和糖3比1拌匀后食用。

调制简单的酱汁，如生抽、蚝油、白糖、淀粉和水混合，然后淋在豆腐上。

加入鱼腥草、香菜、小米辣、大蒜等调料，炒匀后食用。

烹饪方式

烤制：将包浆豆腐放在烤盘上，刷油后放入烤箱，以160℃上下火烤12-15分钟。

煎制：在平底锅中刷油，放入包浆豆腐，小火慢煎至表面金黄鼓囊囊。

炸制：将包浆豆腐裹上面粉、蛋液和面包屑后，放入油锅中炸至金黄酥脆。

创意组合

将包浆豆腐与碎米芽菜、烧烤撒料、辣椒面、花生碎和葱花混合后食用。