果脯怎样腌制

果脯的腌制方法有多种，以下提供几种常见的果脯腌制方法：

用料：圣女果1500克，砂糖100克，食盐5克，清水1000毫升。

步骤：

1. 将圣女果蒂不用去，整个放入装了1000毫升清水的深盆里，再加食盐搅拌均匀，浸泡15分钟。

2. 浸泡好的圣女果去蒂，再用清水把圣女果清洗干净，然后用刀对半切开。

3. 取一个深盆，把切半的圣女果和砂糖放进去，一层圣女果一层砂糖这样放，然后静置腌制出汁水，天热盖保鲜膜冷藏腌制。

4. 把腌制好的圣女果取出一一摆在网架上；如果水分过多可以用厨房纸巾吸干，腌制出的果汁不用丢掉，可以冲水喝。

5. 打开摩飞干果机的炉门，把网架放进去，设置温度60度时间暂时设定6小时，最终烘的时间我用了14小时，是软绵又有嚼劲的果脯口感。

6. 出炉，得到成品果脯。

用料：李子，盐，砂糖适量。

步骤：