芹菜加什么馅包饺子好吃
芹菜可以与多种食材搭配制作饺子馅,以下是一些推荐的搭配及做法:
芹菜猪肉馅饺子
食材:芹菜200克,猪肉馅300克,姜末、盐、酱油、香油适量。
做法:
1. 芹菜洗净切碎,焯水后挤干水分。
2. 猪肉馅中加入姜末、盐、酱油搅拌均匀。
3. 将芹菜和猪肉馅混合,滴几滴香油,搅拌均匀。
4. 包成饺子,放入沸水中煮熟即可。
芹菜鸡蛋馅饺子
食材:芹菜200克,鸡蛋3个,盐、葱花、香油适量。
做法:
1. 芹菜切碎,焯水后挤干。
2. 鸡蛋炒熟炒散,与芹菜混合,加盐和香油调味。
3. 包成饺子,煮熟后即可食用。
芹菜猪肉鸡蛋馅饺子
食材:芹菜200克,猪肉馅300克,鸡蛋3个,盐、葱花、香油适量。
做法:
1. 芹菜洗净切碎,焯水后挤干水分。
2. 猪肉馅中加入姜末、盐、酱油搅拌均匀。
3. 鸡蛋炒熟炒散,与芹菜和猪肉馅混合,加盐和香油调味。
4. 包成饺子,煮熟后即可食用。
芹菜香菇馅饺子
食材:芹菜200克,香菇2-3朵,盐、蚝油、花椒粉、香油、食用油适量。
做法:
1. 芹菜洗净切碎,香菇泡发后剁碎。
2. 将芹菜和香菇混合,加入盐、蚝油、花椒粉、香油和食用油调味。
3. 包成饺子,煮熟后即可食用。
芹菜胡萝卜馅饺子
食材:芹菜200克,胡萝卜1根,盐、蚝油、花椒粉、香油、食用油适量。
做法:
1. 芹菜洗净切碎,胡萝卜切碎丁。
2. 将芹菜和胡萝卜混合,加入盐、蚝油、花椒粉、香油和食用油调味。
3. 包成饺子,煮熟后即可食用。
这些搭配不仅丰富了饺子的口感,还增加了营养价值。你可以根据自己的口味选择适合的食材进行搭配。