黄洋葱红洋葱意面

黄洋葱和红洋葱都可以用于制作意面,以下是一个使用这两种洋葱的意面食谱:

番茄洋葱意面

食材:

意面:250克

洋葱:1个(黄洋葱或红洋葱均可)

番茄:1个

盐:适量

酱油:1勺

橄榄油:适量

黑胡椒:适量

做法:

煮意面

在锅中加入足够的水,加入少许盐,将水烧开。

放入意面,按照包装上的说明煮至“al dente”(有嚼劲)的程度。

煮好后,将意面捞出,过一遍凉水,然后沥干水分备用。

准备蔬菜

洋葱去皮,切成丝或块状。

番茄去皮,切成小块。

炒制

热锅凉油,加入洋葱丝或块,翻炒至洋葱变软并略微透明。

加入番茄块,继续翻炒,直到番茄变软并出汁。