黄洋葱红洋葱意面
黄洋葱和红洋葱都可以用于制作意面,以下是一个使用这两种洋葱的意面食谱:
番茄洋葱意面
食材:
意面:250克
洋葱:1个(黄洋葱或红洋葱均可)
番茄:1个
盐:适量
酱油:1勺
橄榄油:适量
黑胡椒:适量
做法:
煮意面
在锅中加入足够的水,加入少许盐,将水烧开。
放入意面,按照包装上的说明煮至“al dente”(有嚼劲)的程度。
煮好后,将意面捞出,过一遍凉水,然后沥干水分备用。
准备蔬菜
洋葱去皮,切成丝或块状。
番茄去皮,切成小块。
炒制
热锅凉油,加入洋葱丝或块,翻炒至洋葱变软并略微透明。
加入番茄块,继续翻炒,直到番茄变软并出汁。