烧烤料炒洋葱肉
烧烤料炒洋葱肉是一道色香味俱全的美味佳肴，下面是制作这道菜的详细步骤和所需食材：
食材清单
瘦肉：100克，切成硬币厚的薄片
洋葱：50克，切块
香菜：10克，切段
调料：
盐：1克
胡椒粉：2克
米酒：5克
老抽：2克
玉米淀粉：2克
植物油：30克（腌制10克，炒菜20克）
烧烤辣椒面：5克
生抽：5克
姜末：2克
葱末：2克
制作流程
腌制肉片
将瘦肉切成薄片，放入碗中。
加入1克盐、2克胡椒粉、5克米酒、2克老抽，用手抓拌均匀，直到肉片有点发粘。
再加入2克玉米淀粉，继续抓拌均匀。
最后倒入10克植物油，简单抓拌后，静置腌制10分钟。