番茄洋葱虾意面
番茄洋葱虾意面是一道鲜香浓郁的意大利面食,主要食材包括意面、虾仁、番茄和洋葱。以下是制作这道美食的详细步骤和所需食材:
食材准备:
意面:150克
虾仁:200克
番茄:2个(去皮切丁,约300克)
洋葱:1/4个(切丁,约50克)
葱姜蒜:适量
料酒:半勺
淀粉:半勺
黑胡椒:适量
番茄酱:2勺(约30克)
生抽:2勺(约10毫升)
蚝油:1勺(约15克)
白糖:1小勺(约3克)
芝士:1片(约15克)
植物油:适量
做法步骤:
虾仁腌制
虾去壳去虾线,加入葱姜蒜、料酒、淀粉和适量黑胡椒,抓拌均匀,腌制十分钟左右。
意面煮至半熟
意面煮至8分熟,捞出后控干水分备用。