番茄洋葱虾意面

番茄洋葱虾意面是一道鲜香浓郁的意大利面食,主要食材包括意面、虾仁、番茄和洋葱。以下是制作这道美食的详细步骤和所需食材:

食材准备:

意面:150克

虾仁:200克

番茄:2个(去皮切丁,约300克)

洋葱:1/4个(切丁,约50克)

葱姜蒜:适量

料酒:半勺

淀粉:半勺

黑胡椒:适量

番茄酱:2勺(约30克)

生抽:2勺(约10毫升)

蚝油:1勺(约15克)

白糖:1小勺(约3克)

芝士:1片(约15克)

植物油:适量

做法步骤:

虾仁腌制

虾去壳去虾线,加入葱姜蒜、料酒、淀粉和适量黑胡椒,抓拌均匀,腌制十分钟左右。

意面煮至半熟

意面煮至8分熟,捞出后控干水分备用。

炒制虾仁和洋葱