葱花凉菜做法

葱花凉菜的制作步骤如下:

准备材料

葱切成葱花备用。

准备好其他调料,如盐、酱油、蚝油、陈醋、白砂糖、辣椒油、芝麻油等。

煮制调料

热锅后放入油,下蒜米、生姜、辣椒煸出香味。

加入盐、生抽、蚝油、陈醋、白砂糖和一半的葱花,加适量的水煮成调味汁。

凉拌

将煮好的调味汁淋到准备好的食材上,如海带丝、黄瓜丝、豆腐块等。

撒上适量的葱花,淋上芝麻油,拌匀即可食用。

特别提示

如果喜欢辣味,可以适当增加辣椒油的用量。

调味汁的比例可以根据个人口味进行调整,以达到最佳的口感。

这样一道美味的葱花凉菜就完成了,快试试看吧!