像石头的凉菜

像石头的凉菜有以下几种：

炸岩石：

这是一道创意十足的凉菜，由六七块不同内馅的“石头”组成，每个“石头”里都有不同的馅料，如南瓜馅、鱿鱼、淮山粉、墨鱼丸和龙利鱼等。这道菜不仅外形独特，而且口味丰富，是限量供应的凉菜。

石花菜：

石花菜，也叫石头菜或琼脂，是一种海藻，常见于大海礁石上。它的口感清脆，常用于制作凉菜。石花菜还可以熬制成胶状，加入果汁制成果冻。

魔芋冻：

魔芋冻是一种以魔芋为主要原料的凉菜，口感鲜甜且富有营养。魔芋冻在北方餐桌上常被视为凉拌菜，具有一定的清热消暑功效。

这些菜品都以石头或石头的形态为特点，提供了独特的口感和丰富的营养价值。你可以根据自己的口味选择尝试。