芹菜花炒法

芹菜花炒法如下：

准备食材

芹菜100克

菜花200克

胡萝卜适量

大蒜适量

生姜适量

油适量

盐适量

五香粉适量

味极鲜适量

处理食材

芹菜斜切丝

胡萝卜切成片

菜花用手撕成小块

大蒜和生姜切成片

焯水

取锅烧水，等水开了，加入芹菜焯一下

炒制

取油锅，热锅凉油，等油热了，加入大蒜和生姜爆出香味

加入胡萝卜翻炒

加入菜花翻炒

加入芹菜翻炒