包子面团余料

做包子剩下的面团可以采取以下几种方法处理：

冷冻保存

将发酵好的面团密封后放入冰箱冷冻保存。需要使用时，取出面团，置于室温下解冻，然后继续包制包子等。

二次利用

如果面团量不大，可以将其用作其他面食的原料，例如可以用来做发面饼、面条或者直接作为烙饼的面团。

调整比例再次使用

对于剩余的面团，可以根据需要调整水分比例，添加适量的面粉或水，重新揉合成合适的面团，用于制作其他类型的包子或面食。

通过以上方法，可以有效地处理和利用做包子剩余的面团，避免浪费，同时也为家庭烹饪提供了更多的灵活性。