我想看芋头是怎么清蒸的

清蒸芋头是一道简单又美味的家常菜，适合各种年龄段的人食用。以下是几种不同的清蒸芋头做法：

基本蒸法

材料：芋头、白醋、酱油、盐。

步骤：

1. 将芋头洗净，去皮去根，切成片或块状。

2. 在芋头中加入适量的细盐和白醋，微泡一会儿后洗干净。

3. 将芋头放入蒸盘中，注意不要加太多水。

4. 将蒸盘放入蒸锅中，大火煮开后转小火焖煮15-20分钟，用筷子试一下成熟度即可。

5. 吃的时候可以蘸点酱油增加风味。

调味蒸法

材料：芋头、生抽、蚝油、酱油、葱、小米辣。

步骤：

1. 芋头切块，加入一勺生抽、一勺蚝油、一小勺盐巴、一勺油，搅拌均匀。

2. 将搅拌好的芋头放入蒸箱或蒸锅中，等水烧开后蒸20分钟。