花菇元贝排骨汤

花菇元贝排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合各个年龄段的人群食用，尤其是儿童。这道汤品不仅能够健胃健脾开胃，还有助于提高抵抗力。下面将详细介绍这道汤的制作方法。

所需材料

排骨：500克

花菇：10朵

元贝：5-6个

枸杞：1把

蛹虫草：一把

羊肚菌：若干朵

盐：适量

姜：几片

白胡椒：适量

制作步骤

准备材料

花菇和羊肚菌提前泡发并洗净。

枸杞简单冲洗。

排骨焯水去血水，洗净备用。

炖煮

将所有材料放入炖盅或砂锅中，加入适量清水。

大火烧开后撇去浮末，转中小火炖煮。

炖煮时间根据排骨的大小和火候调整，一般需要1.5至2小时。

调味

根据个人口味加入适量盐和白胡椒调味。

炖煮过程中可以适当搅拌，使食材充分融合。