椒盐排骨食材

椒盐排骨的食材包括：

主材

猪排骨500克（可选择肋排或小排骨）

调味料

细盐

黑胡椒粉

白胡椒粉

五香粉

蒜末

生姜末

食用油

淀粉

花椒粉

辣椒粉（根据个人口味调整）

料酒

生抽

老抽

白糖

香油

椒盐粉

葱丝或香菜

鸡蛋

面包渣或面粉

糯米粉

蚝油

料洒（可能是指料酒）

芝麻油

山西老陈醋

味精

花椒子

湿淀粉

葱

姜

蒜瓣

红椒

茶叶椒

炸粉（可用玉米淀粉代替）

玉米淀粉

这些食材在制作椒盐排骨时，可以根据个人口味进行适量调整。例如，可以增减辣椒粉的用量来调整辣度，或者选择是否使用面包渣或面粉来裹排骨，以达到不同的口感效果。