羊肉串炸多久

羊肉串的炸制时间主要取决于烹饪方法和个人口味偏好。以下是几种常见的炸羊肉串方法及其所需时间：

时间：180°C设置烹饪时间为25分钟，建议每隔10分钟左右打开空气炸锅，用夹子将羊肉串翻面一次，时间到达后取出。

温度：200度预热5分钟，然后15分钟开始炸，6分钟后颠锅，再过6分钟再次颠锅，3分钟后羊肉串熟了。

时间：大概炸8分钟，羊后腿肉去掉筋后切成块备用，加入调味料揉匀腌渍半个小时，加入淀粉、香炸粉和芝麻抓匀，然后炸至约8分熟捞出，再放入油中复炸至表皮金黄色立即捞出。

时间：油锅中倒入花生油，用中火烧至六成热，把肉串用手拿着入油锅中翻炸，炸1分钟左右，见肉酱色时出锅，再放入芝麻中滚一下，使沾上一层芝麻。

建议

空气炸锅方法适合追求健康饮食，减少油脂摄入的人群。

传统油炸方法适合喜欢香脆口感的人，但需注意油脂摄入。

根据以上信息，可以根据个人口味和需求选择合适的炸制方法。如果使用空气炸锅，建议设定好时间和温度，并定期翻面以确保均匀受热。如果采用传统油炸方法，注意控制油温和炸制时间，避免炸焦。