平菇芹菜红薯饭的做法

平菇芹菜红薯饭是一道营养丰富、口感丰富的主食。下面是这道菜的详细做法：

材料

红薯0.5kg

大米0.5kg

油适量

盐适量

味精适量

平菇适量

芹菜适量

步骤

准备食材

红薯去皮洗净，切成滚刀块。

大米洗净，放入电饭煲内胆中。

平菇洗净，切成适当大小的片。

芹菜洗净，切成小段。

炒红薯

锅中加油，加热至油温适中。

将切好的红薯块放入锅中，翻炒至表面微黄，加入适量的盐和味精调味，炒至五分熟。

煮饭

将炒好的红薯块放入电饭煲内胆中，与大米混合均匀。

加入平时煮饭的水量，确保水量适中。