炸鱼块烧豆腐汤

炸鱼块烧豆腐汤是一道美味的家常菜,结合了鱼肉的鲜美和豆腐的细腻。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一

准备食材

冷冻炸鱼块解冻

老豆腐切块

干海带泡发后切小块

生姜切片

烹饪步骤

锅里倒少许油,把肥肉片炸干后捞出去

豆腐略炒一下,倒入足量的水

倒水时把盐和海带一起加入,煮开

多煮会儿,把豆腐和海带煮熟煮透

把鱼块放入锅里再次煮开

煮好的汤最后倒入适量香醋和几片绿叶蔬菜

汤出锅后晾下就可以吃

做法二

准备食材

炸鱼块(草鱼)

老豆腐

生姜

老抽

陈醋