米饭判断生熟
判断米饭是否熟透可以通过以下几种方法：
观察颜色
熟透的米饭通常呈现出光亮的白色或略带透明感。
未熟透的米饭颜色较暗，显得较为干涩。
检查米粒状态
熟米饭的米粒应该是完整的，松散且富有弹性，口感滑嫩。
如果米粒粘连在一起，且表面有明显的水分，说明米饭尚未完全熟透。
尝一小口
尝一粒米饭，如果感觉不硬且内无硬芯，说明米饭已经熟透。
如果米饭中间有硬芯，说明还需要继续加热。
感受蒸汽
当电饭煲进入保温状态时，蒸汽的释放量会有所减少，通常这时米饭已经熟透。
如果蒸汽释放依然较多，可能意味着米饭还需要继续烹煮。