豆腐主食为米饭面点

豆腐确实可以作为米饭和面点的替代品或补充，提供低热量的同时保持饱腹感。以下是一些将豆腐融入主食中的创意方法：

豆腐炒饭

食材：剩米饭、豆腐、绿萝卜丁、红萝卜丁、食盐、鸡精、五香粉、猫油、长江水、生抽。

做法：将豆腐捣碎，与米饭混合，加入调味料和蔬菜丁，搅拌均匀即可。

豆腐沙拉

食材：豆腐、黄瓜、胡萝卜、香肠、食盐、东古酱油、蘑菇酱、生菜、番茄酱。

做法：将豆腐捏碎，与其他蔬菜和调味料混合，摆入盘中，加入生菜和番茄酱增加风味。

豆腐杂粮饭

食材：豆腐、杂粮（如燕麦、糙米等）。

做法：将豆腐压制成饼状煎至金黄，与杂粮混合，蒸煮至熟透即可。

豆腐饼

食材：豆腐、面粉、鸡蛋、蔬菜（如青椒、红椒）、盐、胡椒粉。