猪耳朵豆角晒干豆角

猪耳朵豆角晒干豆角的方法如下：

选择新鲜、颜色鲜艳、无斑点的猪耳朵豆角。

准备食盐、水、厨房剪刀、绳子或其他晾晒工具。

将豆角两头的根蒂剪去，去除杂质和坏掉的豆角。

将豆角放入清水中清洗干净。

在锅中烧一锅水，水开后加入一勺食盐，将清洗干净的豆角放入焯水，时间大约为两分钟。

焯水后应立即捞出，控干水分。

将焯水后的豆角放在干净的晒衣架上，不要重叠，保证豆角之间有足够的空间，以便阳光能够充分照射到每根豆角。

选择一个阳光充足、通风良好的地方，持续晒大约三天，如果三天后豆角尚未完全干透，可再继续晒上两天，直至豆角完全干透。

将晒好的豆角装入袋子中保存，扎进收口，放在室温下保存即可。