毛芋仔做法

毛芋仔是一种非常受欢迎的食材，其口感细腻，营养丰富，适合多种烹饪方式。以下是一种简单的毛芋仔做法：

准备材料

新鲜的毛芋仔

盐、味精、生抽、剁辣椒、葱花、热油

处理步骤

将新鲜的毛芋刮皮，清洗干净后切成滚刀块。

将切好的毛芋仔放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后盛在碗里备用。

调味步骤

在蒸好的毛芋仔中加入少许盐、味精、生抽、剁辣椒和葱花。

烧热热油，迅速泼在调料上，激发香味。

拌匀享用

将所有调料与毛芋仔拌匀，即可享用。

这种做法简单快捷，能够保留毛芋仔的原汁原味，非常适合家庭日常制作。你可以根据个人口味调整调料的用量，创造出属于自己的独特风味。