爱吃金针菇的香菜
爱吃金针菇的香菜,可以尝试以下几种做法:
凉拌金针菇
食材:金针菇、香菜、蒜、生抽、香醋、糖、盐、辣椒油、芝麻油。
步骤:
1. 金针菇洗净,切去根部,焯水两分钟,捞出沥干水分。
2. 香菜洗净,切段。
3. 蒜切末,与其他调料(生抽、香醋、糖、盐、辣椒油、芝麻油)混合成调味汁。
4. 将调味汁倒入金针菇和香菜中,拌匀即可食用。
蒜蓉蒸金针菇
食材:金针菇、大蒜、盐、味极鲜酱油、玉米油、芝麻油、香菜末。
步骤:
1. 金针菇洗净,放入蒸锅中蒸熟。
2. 大蒜剁成蒜蓉,与其他调料(盐、味极鲜酱油、玉米油、芝麻油)混合成蒜蓉酱。