木瓜银耳雪梨百合汤
木瓜银耳雪梨百合汤是一款营养丰富、口感细腻的甜品,适合秋季食用,具有润肺、养颜、安神等功效。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材:
食材准备
银耳:1朵
百合:适量
雪梨:1个
木瓜:半个(或根据个人口味调整)
枸杞:一小把
冰糖:适量
制作步骤
泡发银耳:
将银耳用清水泡发,约2-3小时,泡发后去除根部黄色部分,撕成小朵备用。
准备其他食材:
木瓜去皮去籽,切成滚刀块;雪梨去皮去核,切成小块;百合用清水洗净,浸泡半小时。
煮银耳和百合:
在锅中加入适量清水,放入银耳和百合,大火煮开后转小火炖煮30-40分钟,直到银耳和百合煮出胶质和营养成分。
加入雪梨:
将雪梨块加入锅中,继续炖煮20-30分钟,至雪梨变软。
加入木瓜:
最后加入木瓜块,煮10分钟左右,直到木瓜熟透。
调味:
根据个人口味加入适量冰糖,搅拌至冰糖融化,再煮5-10分钟即可关火。
小贴士