萝卜梨红枣银耳枸杞汤
萝卜梨红枣银耳枸杞汤是一款营养丰富、具有多种健康功效的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材:
食材准备:
白萝卜半根
雪梨1个
银耳适量
红枣几颗
枸杞适量
冰糖适量
制作步骤:
准备食材
白萝卜和雪梨清洗干净,雪梨用盐戳一戳去除表面杂质,不去皮。
银耳提前泡发,洗净撕成小朵。
红枣和枸杞清洗干净。
煮汤
将白萝卜和雪梨切成小块,银耳撕成小朵。
将所有食材放入锅中,加入适量清水。
大火烧开后转小火,盖上盖子慢慢炖煮。
煮至白萝卜和雪梨变软,汤汁略显粘稠时,加入红枣和枸杞。
继续小火炖煮约10分钟,最后加入适量冰糖,轻轻搅拌至冰糖完全融化即可。
健康功效:
润肺止咳:银耳含有丰富的植物胶质,具有润肺生津的作用,适合秋冬季节食用,缓解干燥咳嗽等症状。
美容养颜:枸杞富含维生素C和抗氧化物质,能够延缓皮肤衰老,保持肌肤水嫩有光泽;红枣则能补血养颜,使脸色红润。