腊肉海带粉条

腊肉海带粉条是一道美味可口的家常菜肴，结合了腊肉的香浓和粉条的滑嫩，口感丰富，营养丰富。以下是制作腊肉海带粉条的详细步骤：

准备食材

腊肉：1块

海带：适量

粉条：适量

大葱：1根

蒜瓣：2-3瓣

生姜：1小块

料酒：适量

酱油：适量

盐：适量

糖：适量

胡椒粉：适量

食用油：适量

处理食材

腊肉切成条状，用温水浸泡10分钟，去除多余的盐分。

海带洗净切块，用开水焯烫一下，捞出沥干水分。

粉条提前用温水泡软，沥干水分。

大葱切段，蒜瓣和生姜切片。

炒制

锅中倒入适量食用油，烧至六成热，放入腊肉条，小火煎至两面金黄，出油。