青椒切开有黑点

青椒切开有黑点可能有以下几种原因：

病害：

青椒可能出现黑色斑点，这可能是因为病害、烂果、虫害或者过熟。病害、烂果、虫害可能导致青椒不适宜食用，而过熟则需要根据具体状况来判断是否适宜食用。

腐烂：

青椒上的黑色斑点可能是腐烂的迹象。如果周围有明显的腐烂迹象，则不宜食用。

虫害：

昆虫等害虫可能会在青椒上造成黑色斑点，这种情况下青椒不适宜食用。

物理损伤：

青椒被撞击或压迫也可能出现黑色斑点，如果周围有明显的腐烂迹象，则不宜食用。

氧化：

青椒在放置时间过长后，可能会出现氧化现象，导致出现黑色斑点，还可能会伴有发软、异味等现象，此时通常不能吃。

色素代谢异常：

辣椒的色素代谢异常或者是有色素沉着，这种不影响人体的身体健康，是可以正常吃的。

综合以上信息，如果青椒上的黑色斑点是由于病害、烂果、虫害或物理损伤导致的，并且没有其他变质迹象，那么这个青椒可能还可以食用。但如果黑色斑点是由于腐烂、氧化或病害导致的，并且伴有异味或其他变质迹象，那么这个青椒就不适宜食用。

建议：在判断青椒是否可食用时，需要仔细检查斑点周围是否有腐烂、异味或其他变质迹象。如果不确定，最好避免食用，以免对健康造成影响。