成都特色油炸

成都的特色油炸美食多种多样，每一种都有其独特的风味和制作工艺。以下是一些值得推荐的成都特色油炸美食：

方油糕

特点：咸口，椒麻味，外表酥脆金黄，内里软糯滋润，略带花椒粒的麻香。

推荐理由：完全保留了小时候的味道，是成都古镇特色小吃之一。

窝子油糕

特点：甜口，内馅为红豆沙，口感酥脆香甜。

推荐理由：甜而不腻，是成都人喜爱的传统甜品。

炸葱葱卷

特点：将土豆、凉粉和葱葱卷在一起油炸，口感丰富，安逸舒适。

推荐理由：去都江堰耍必吃一次，是成都美食榜上的热门小吃。

炸茄饼

特点：茄子夹肉，油炸后香脆爽口，配上秘制酱料和折耳根，味道独特。