芹菜上面的痕是什么

芹菜上面的痕可能是由以下原因造成的：

农药残留：

现代农业中，农药的使用较为普遍，以防治病虫害。如果农药使用不当或过量，可能导致芹菜叶子和茎部出现不自然的斑点、黄斑或白色粉状物质。这些斑点可能是农药对叶片造成的损害。

斑点病或叶枯病：

芹菜叶片上出现铁锈状的斑点，可能是感染了斑点病，也称“早疫病”或“叶枯病”。这种病害主要发生在夏季和秋季，高温高湿的环境容易诱发。初期症状为叶片边缘出现水渍状黄绿色小斑点，后期病斑扩大成圆形或不规则形，呈深褐色，严重时会导致叶片发黄干枯。

感染其他病害：

芹菜叶子上出现斑点还可能是感染了其他病害，如芹菜斑枯病，这种病害会危害叶片、叶柄和茎，初期出现淡褐色油渍状斑点，后期病斑扩大并散生黑色小斑点。

综合以上信息，如果你发现芹菜上有不自然的斑点或痕迹，建议首先判断是否为农药残留。如果是，可通过清洗来去除。若斑点是由于病害引起的，建议根据具体病害采取相应的防治措施，如使用合适的农药进行防治。购买芹菜时，也应注意选择正规渠道，以减少农药残留的风险。