鱼丸芹菜滚汤
鱼丸芹菜滚汤是一道清淡而美味的家常汤品,主要材料包括鱼丸和芹菜。以下是制作这道汤的步骤和所需材料:
材料
鱼丸:适量(根据个人口味选择鱼丸的种类和数量)
芹菜:适量(切成末或段)
油:适量
盐:适量
其他调料(根据个人口味可选):如鸡精、香油、酱油、蚝油等
做法
准备食材
芹菜洗净,切成末或段。
鱼丸如果是冷冻的,需提前解冻;如果是现成的,则直接使用。
炒制
锅内放油,加热至油温适中。
将芹菜末放入锅中,快速翻炒几下,炒至芹菜变色。
煮汤
倒入足够的水,水量根据个人喜好调整。
水开后,将鱼丸放入锅中,用中火煮至鱼丸浮上水面。