宝宝蒸鱼配青菜
宝宝蒸鱼配青菜的做法如下:
蒸鱼
材料:
无刺鱼肉(如三文鱼或其他无刺鱼)
盐
淀粉
芹菜叶(可选)
芝麻油(可选)
步骤:
准备鱼肉:
将鱼肉洗净,用厨房纸巾吸干水分。剁成鱼泥,加入适量的盐、淀粉和少量水,搅拌均匀,制成鱼丸。
蒸鱼:
将鱼丸放入蒸盘中,注意保持一定的间距,以便蒸汽流通。将蒸盘放入蒸锅中,蒸10-15分钟,直到鱼丸熟透。
调味:
蒸好的鱼丸取出,可以根据宝宝的口味撒上一些芹菜叶和芝麻油增香。
配菜:清蒸蔬菜
材料:
西兰花
黄瓜
盐
淀粉
步骤:
准备蔬菜:
将西兰花和黄瓜洗净,切成适合宝宝食用的小块。
焯水:
将蔬菜放入沸水中焯一下,捞出后过凉水,沥干水分。
调味:
将蔬菜放入盘中,加入适量的盐,可以根据宝宝的口味调整。