腌制橄榄调酒

腌制橄榄调酒是一种传统的酿酒方法，以下是一种常见的做法：

材料

橄榄：5斤

米酒：5斤

冰糖：750克至2000克（根据个人口味调整）

做法

准备橄榄

橄榄洗净后晾干，确保表面无水分。

准备容器

选择一个干净、密封性好的容器，如玻璃瓶或陶罐。

腌制橄榄

在容器底部放一层橄榄，然后一层橄榄一层冰糖，依次叠加，最上面一层是冰糖。

加入米酒

倒入足够的米酒，确保酒液完全覆盖橄榄和冰糖。

密封容器

容器顶部周围围上保鲜膜，再用胶纸密封，确保密封性。

存放

将容器放置在阴凉、避光的地方，避免阳光直射和高温。