烧烤金针菇怎么装盘

烤金针菇的装盘步骤如下：

准备食材

金针菇 200g

色拉油（橄榄油） 10g

生抽 8g

蚝油 5g

辣椒酱 10-15g

大蒜 4个

葱末 少许

处理金针菇

金针菇洗净，沥干水分，切掉根部，撕碎摆入铺了锡纸的方形烤盘中。

准备调料

大蒜切成末，撒入金针菇中。

调制汁水：将色拉油、蚝油、生抽、辣椒酱调成汁水，尝一下咸淡。

装盘

将调好的汁水均匀地淋在金针菇上面。

烤制

送入预热好的烤箱，中层上下火200度，烤15分钟左右，直到金针菇嫩嫩的好吃。

出锅装盘

出炉后撒点葱花，即可享用。

这样，一道美味的蒜蓉烤金针菇就完成了。希望这些步骤对你有所帮助!