金针菇的外形特点段落

金针菇的外形特点如下：

菌盖：

金针菇的菌盖呈半球形或扁平，直径较小，通常在1.5-7厘米之间。表面光滑微湿，边缘薄且内卷，质地柔软。菌盖颜色从淡黄色至浅褐色不等，表面有胶质薄层，湿时有粘性。

菌柄：

菌柄细长坚韧，基部相连，呈束状。长度通常在3.5-15厘米之间，直径在0.3-1.5厘米之间。菌柄颜色洁白，表面有细微纵纹，触感光滑。

菌褶：

菌褶白色或象牙色，较稀疏，长短不一，与菌柄离生或弯生。菌褶的颜色和形态也是金针菇的重要识别特征之一。

整体形态：

金针菇整体形似金色小伞搭配洁白玉簪，散发着淡淡光泽，且有淡雅清香。其肉质柔软有弹性，特别是凉拌菜和火锅的上好食材。

生长状态：

金针菇在人工培养条件下，菌丝通常呈白色绒毛状，有横隔和分枝。子实体多数成束生长，形状和颜色可能因品种和培养条件略有不同。

综上所述，金针菇以其独特的形态和柔软的质地，在食用菌市场中占有重要地位，尤其是在凉拌菜和火锅中广受欢迎。