金针菇鱼籽汤的做法

金针菇鱼籽汤的做法如下：

准备食材

鱼籽洗净，摘掉粘连的内脏。

金针菇洗净，切去根部。

姜切片，葱切成葱花（可选）。

煮鱼籽

砂锅加入冷水，放入鱼籽，中火烧开后撇去浮沫，加入适量盐、姜片，盖盖子，小火煲半小时。

煮金针菇

金针菇洗净，切去根部，二荆条切成圈（可选）。

合并煮制

鱼籽煲半小时后，加入金针菇和二荆条，继续小火煲15-20分钟即可。

调味

根据个人口味，可以加入适量的盐和鸡精调味，最后撒上葱花和香油增香（可选）。

这样一道清淡爽口的金针菇鱼籽汤就完成了。希望你喜欢!