带馅的馒头
带馅的馒头,也就是包子的一种形式,在中国北方称为馒头,在吴语区则统称为馒头,即使有馅也不加前缀。以下是一些带馅馒头的做法和种类:
小芳的带馅馒头
使用新鲜的猪肉和蔬菜制作馅料。
馒头口感鲜美、营养丰富,日销量达到500个。
葱花馒头
柔软劲道,带馅。
馅料包括水笋、胡萝卜、玉米粒、葱花、姜丝、红辣椒等。
馒头蒸好后,在侧边开一个口,塞入馅料,再蒸5分钟。
三丁馒头
北方称无馅的为馒头,有馅的为包子。
吴语区有馅没馅儿的统称“馒头”。
电饭煲蛋奶夹馅馒头
使用面粉、鸡蛋、牛奶、糖和酵母制作面团。
馅料可以是奶香红薯馅等。
用电饭煲的“蛋糕”或“煮饭”程序蒸制。