3.馒头是谁发明的

馒头相传是三国时期蜀汉丞相诸葛亮发明的。

据传，在诸葛亮七擒孟获、平定南蛮之后，班师回朝途中遇到大风，无法渡过泸水。孟获建议用人头和牲畜祭祀河神，但诸葛亮不忍用人头，于是命厨子以米面为皮，内包羊肉，捏塑出49颗人头形状的面食，用以祭祀。这种祭品最初被称作“蛮首”或“蛮头”，后来逐渐演变为现在的馒头。

此外，也有说法认为馒头起源于战国时期，称为“蒸饼”，而“馒头”一词最早单指含馅的馒头，今北人多称其为“包子”。

综合来看，虽然馒头的起源有多种说法，但广泛流传并被普遍接受的说法是诸葛亮发明了馒头。