发面创意

发面是一种非常基础且重要的面食制作技巧，可以用来制作多种不同的美食。以下是一些发面的创意做法：

油条

将面粉中加入盐和白糖，用筷子搅拌均匀。

用微波炉将水加热至室温，加入酵母溶解。

将面粉、鸡蛋和水混合，快速搅拌成面絮状，揉成面团。

将面团放入冰箱冷藏一晚上。

第二天早上将面团取出，拉伸成所需宽度和厚薄度，切成段，用油炸至金黄。

五香饼

将面粉中加入酵母和白糖，用温水和面，揉成面团。

将面团发酵至两倍大。

将发酵好的面团擀成圆饼，涂上油和葱花，卷成长条后切成小剂子。

将每个小剂子擀成饼状，放入平底锅中煎至两面金黄。

包子

将面粉中加入酵母和白糖，用温水和面，揉成面团。