芹菜炒莴笋

芹菜和莴笋 可以一起炒。两者在营养上并不冲突，而且一起炒着吃味道也很好，可以为人体带来不少的好处。以下是具体的做法：

食材准备

芹菜 500克

莴笋 1根

酱油 10毫升

鸡精 1勺

八角 1个

炒制步骤

芹菜洗净切段（3-4公分）

莴笋切丁（1公分）

热锅凉油，放入一个八角出香味

同时放入芹菜和莴笋，翻炒至八九成熟

加入酱油10毫升、鸡精、盐，翻炒入味出锅

小贴士：

莴笋和芹菜在炒制时，可以根据个人口味适量调整调料的用量。

如果喜欢口感更脆爽，可以在焯水后迅速捞出，避免过熟。

通过以上步骤，你可以轻松制作出美味的芹菜炒莴笋。这道菜不仅色香味俱佳，还富含多种营养成分，有助于促进消化、降低血压等健康益处。