青岛芹菜的品种
青岛芹菜的品种主要包括以下几种:
马家沟芹菜
特点:叶茎嫩黄、梗直空心、棵大鲜嫩、清香酥脆、营养丰富,是中国芹菜空心类型中具有浓郁地方特色的优良农家品种,距今已有1000多年的栽培历史。
主要品种:
平马一号:色泽更加鲜嫩,口感更加清脆,经过窖藏储存,营养价值和品质得到极大提升。
贡品马芹:具有浓郁的口感和较高的营养价值。
玻璃脆:口感脆嫩,类似玻璃般透明。
水晶芯:茎部中空,口感清脆。
航马一号和 航马二号:经过特别培育,适合特定种植需求。
平马一号精品版:在平马一号的基础上,进一步提升了品质和口感。
金口芹菜
特点:叶柄深绿,株高50~80厘米,株型紧凑,实心筋少,郁香清脆,是即墨市传统的区域性自选自留品种。
洋芹
特点:株高60-80厘米,叶柄肥厚且宽扁,多实心,味淡,脆嫩。适合在春秋季栽培,耐旱能力差,需要及时浇水补水。