番茄芹菜牛肉末汤的做法

番茄芹菜牛肉末汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

材料

牛肉：0.5斤

番茄：4个

芹菜：适量

盐、番茄酱、耗油：适量

步骤

牛肉切片，加盐入味。

番茄十字花刀，开水去皮，去梗切片。

热火冷油下牛肉，炒散变色出锅。

加油下番茄，大火加盐加番茄酱，转小火盖盖煮5分钟。

开盖捣碎番茄，加耗油，加开水，盖盖再煮五分钟。

开盖转大火，下牛肉，煮熟，下芹菜，出锅。

做法二

材料

牛肉：适量

番茄：1个

芹菜：适量

八角、桂皮、花椒、干橘皮、香叶、生姜、辣椒：适量

生抽、料酒、盐：适量