口蘑木耳炒青菜

口蘑木耳炒青菜是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备

口蘑：150克

青菜：400克

盐：1勺

五香粉：1/3勺

鸡粉：1/3勺

食用油：适量

大蒜：适量（可选）

蚝油：少许（可选）

生抽：少许（可选）

淀粉：少许（可选）

制作步骤

准备食材

口蘑清洗干净，切成片或撕成小块。

青菜清洗干净，去掉老叶和根部，可以撕成小片或切成小段。

大蒜切末（如果使用）。

炒口蘑

起锅烧油，油热后倒入口蘑翻炒。

炒至口蘑变软，盛出备用。

炒青菜

另起锅烧油，油热后倒入青菜。