上海怎么存放小青菜干
在上海存放小青菜干，可以参考以下几种方法：
晾晒后密封保存
将青菜稍微洗干净，晾晒在太阳底下脱水。
晒干后，将青菜密封保存，并放在冰箱冷藏。
有些青菜需要过一下开水再进行晾晒，保存方法一样。
干燥背风和排水良好的地方
选择干燥背风和排水良好的地方存放青菜，避免受潮发霉。
可以将菜放到楼道或没有暖气的屋内，并且需要把菜两天左右翻倒一次。
保持干燥和避光
青菜保存的关键是保持其干燥和避光的环境。
将青菜晾干水分后，放在通风处或阴凉干燥的环境中保存。
可以使用干净的毛巾将青菜包裹起来，以吸收剩余的水分。