怎么拌羊肉馅的包子
拌羊肉馅的包子是一道美味的传统美食,以下是一种常见的做法:
食材准备
羊肉:500克
面粉:1000克
酵母粉:5克
温水:约280克
盐:适量
味精:适量
花椒粉:适量
老抽:适量
葱姜水:适量
葱末:适量
热油:适量
鸡蛋:1个
洋葱:半个
西葫芦:1个
黑胡椒粉:适量
花椒水:1碗
花椒油:适量
胡萝卜:1根
料酒:适量
酱油:适量
香油:适量
韭菜:适量(可选)
蘑菇:适量(可选)
水芹菜:适量(可选)
制作步骤
和面
将面粉与酵母粉混合,加入温水和成面团,醒发至两倍大。