怎么拌羊肉馅的包子

拌羊肉馅的包子是一道美味的传统美食,以下是一种常见的做法:

食材准备

羊肉:500克

面粉:1000克

酵母粉:5克

温水:约280克

盐:适量

味精:适量

花椒粉:适量

老抽:适量

葱姜水:适量

葱末:适量

热油:适量

鸡蛋:1个

洋葱:半个

西葫芦:1个

黑胡椒粉:适量

花椒水:1碗

花椒油:适量

胡萝卜:1根

料酒:适量

酱油:适量

香油:适量

韭菜:适量(可选)

蘑菇:适量(可选)

水芹菜:适量(可选)

制作步骤

和面

将面粉与酵母粉混合,加入温水和成面团,醒发至两倍大。

准备羊肉馅