广西芋头块包子的做法

广西芋头块包子的做法如下:

准备材料

芋头 1个

高筋面粉 500克

暖水 适量

奶粉 30克

酵母粉 3克

泡打粉 3克

盐 适量

白糖 89克

蚝油 5克

五香粉 3克

油 9克

胡椒粉 2克

生粉 5克

制作面团

将酵母粉放入温水里搅拌均匀。

把所有材料混合好,除了暖水。

暖水一点点加入,然后搅拌成絮状。

和成一个柔软的面团。

放在温暖地方发酵到2倍大。

处理芋头

把芋头切小粒。