金针菇与菠萝

金针菇与菠萝可以一起烹饪，制作出酸甜可口的菜肴。以下是一个简单的菠萝鸡胸肉金针菇的做法：

材料

鸡胸肉 200g

金针菇 1盒

菠萝 一半

番茄罐头 一罐

蚝油 一勺

生抽 2勺

孜然、辣椒、黑胡椒等调味料

做法

腌制鸡胸肉

将鸡胸肉切成块状，放入蚝油、生抽、黑胡椒、孜然、辣椒等调味料中，腌制2小时以上。

准备食材

将金针菇撕成小朵，菠萝切成小块。

烹饪

在锅里铺上锡纸，尽量确保锡纸不渗水。

在锡纸上均匀铺上一层撕好的金针菇。

将腌制好的鸡胸肉和番茄罐头一起放在金针菇上。

撒上切好的菠萝粒。

盖上盖子，用电磁炉焖煮5~10分钟，具体时间根据电磁炉的功率调整。