金针菇冬瓜骨头

金针菇冬瓜骨头汤是一道营养丰富的家常汤品，具有祛湿降火、清热解毒的功效。以下是几种不同的金针菇冬瓜骨头汤的做法：

基础版金针菇冬瓜骨头汤

主料：金针菇200g、冬瓜200g、排骨100g

辅料：油5g、盐4g、味精2g

步骤：

1. 排骨炖煮一小时。

2. 冬瓜切片，煲汤的冬瓜一般不去皮。

3. 煲好骨头汤加入冬瓜，煮至汤白瓜熟。

4. 加入金针菇煮10分钟，放盐。

5. 出锅前撒点葱末。

电压力锅版金针菇冬瓜骨头汤

主料：金针菇100g、冬瓜100g、排骨500g

辅料：水750毫升、枸杞5g、瑶柱适量、盐适量、鸡精适量