饺子面能做油炸花生吗
饺子面 可以用来做油炸花生。以下是一个简单的做法:
准备饺子面
如果有剩下的饺子面,可以将其揉成团,压扁后切成小块或条状。
裹上芝麻或花生
将切好的面块或条状物均匀地裹上一层芝麻或花生。
炸制
热锅倒油,油温升至六七成热时(约180-200摄氏度),将裹好芝麻或花生的面块或条状物分批放入锅中。
中火煎至一面金黄,然后翻面继续煎另一面,直至金黄色且表面酥脆。
盛出装盘
将炸好的花生面块或条状物盛出,放在厨房纸上沥油,即可享用。
这样做出来的油炸花生口感酥脆,既有花生的香味,又有饺子面的筋道,是一道简单又美味的小零食。