宝宝辅食鳕鱼菠菜怎么做

宝宝辅食鳕鱼菠菜的做法如下:

材料准备

鳕鱼 30g

菠菜 20g

大米 40g

燕麦 10g

水 400ml

柠檬(可选)1片

制作步骤

鳕鱼处理

1. 鳕鱼洗净去皮,放入蒸锅中蒸10分钟左右。如果宝宝不喜欢鱼的腥味,可以用柠檬片提前腌制15分钟去除腥味。

2. 鳕鱼蒸好后,用勺子捣碎,为了防止有鱼刺,捣碎后再用手检查一遍。

菠菜处理

1. 菠菜洗净,放入滚水中焯30秒左右。焯菠菜的时候,可以在沸水中加入一小勺香油,这样菠菜的纤维素会软化,菜叶也会更加柔软、油亮和鲜美。

2. 菠菜焯水后捞出,浸泡冷水中以去除涩味,然后沥干水分,切成小段。

粥的制作