常见菠菜品种

常见的菠菜品种包括:

圆叶菠菜

特点:叶子呈椭圆形,颜色浓绿,厚实且有褶皱,味道略带甜味。

品种:圆叶红、圆叶绿等。

尖叶菠菜

特点:叶片呈箭头形,底部宽,尾部窄,呈倒三角形,含水量较少,茎细长,口感微甜且嫩。

品种:北京尖叶菠菜、尖叶王、尖叶绿等。

全能菠菜

特点:茎粗,含水量丰富,叶片深绿且厚实。

品种:全能菠菜。

大圆叶菠菜

特点:叶片卵圆形至广三角形,肥大,叶面多皱褶,颜色浓绿,品质甜嫩,春季抽薹晚,产量高,但不耐寒。

品种:大圆叶菠菜。

皱叶菠菜

特点:叶片表面有明显的皱纹,叶色深绿,口感鲜嫩,营养价值高。